Objawy niedoboru witaminy C widać na skórze. Sprawdź, co jeszcze wskazuje na niski poziom wit. C, jakie ma konsekwencje i jak go uzupełnić

Anna Rokicka-Żuk
Anna Rokicka-Żuk
Cytrusy i wyciskane z nich soki nie stanowią wcale najbogatszego źródła witaminy C, ale są za to najłatwiej dostępne.
Cytrusy i wyciskane z nich soki nie stanowią wcale najbogatszego źródła witaminy C, ale są za to najłatwiej dostępne. whitesession/pixabay.com
Udostępnij:
Witamina C to kluczowy przeciwutleniacz dla zdrowia, który musi być stale dostarczany wraz z dietą. Organizm zużywa go bowiem a bieżąco, a na dodatek w wielu sytuacjach wymaga znacznie zwiększonych dawek! Sprawdź, kiedy potrzebne są dodatkowe ilości wit. C, co może prowadzić do jej niedoboru oraz jakie są tego konsekwencje oraz objawy. Podpowiadamy także, jak prawidłowo uzupełniać braki witaminy C.

Spis treści

Jak ważna jest witamina C w organizmie?

Witamina C, czyli kwas askorbinowy i jego pochodne, to nie tylko antyoksydant – związek chroniący przed utlenianiem. W organizmie ma szerokie działanie, ponieważ dotyczy ono tłuszczów, białek, węglowodanów i budujących geny kwasów nukleinowych.

Witamina C jest też kluczowa w regeneracji antyoksydantów rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina E oraz prowitamina A. Odpowiedni poziom wit. C pomaga więc zachować właściwe stężenie związków chroniących m.in. mózg, naczynia ścian krwionośnych i błony wszystkich komórek w ustroju.

Niezmiernie istotny jest udział witaminy C w syntezie głównego białka budującego skórę, jakim jest kolagen, a także hormonów. Gdy jest jej za mało, wszystkie te funkcje są upośledzone, a skutki zaczynają manifestować się w postaci objawów. Na początkowym etapie można ich nie zauważyć, przypisując problemom inne źródła. Warto wtedy zastanowić się, czy spożywamy odpowiednie ilości wit. C z dietą.

Jakie są objawy niedoboru witaminy C?

Skutki niedoboru witaminy C to zaburzenie ważnych procesów organizmie, takich jak: regeneracja skóry i tkanki łącznej, przyswajanie żelaza i wapnia, przemiany kwasów tłuszczowych i cholesterolu, ochrona naczyń krwionośnych, obrona przed toksycznymi związkami, stanem zapalnym i patogenami.

Wczesne, a dalej także późniejsze objawy niedoboru witaminy C, mogą obejmować:

  • przewlekłe zmęczenie,
  • obniżenie nastroju i rozdrażnienie,
  • spadek apetytu,
  • suchość i szorstkość skóry,
  • tzw. gęsia skórka na ciele – rogowacenie okołomieszkowe skóry (keratosis pilaris), które polega na nagromadzeniu naskórka w okolicy porów skóry, obejmuje zwłaszcza ramiona, uda i pośladki,
  • szary odcień i matowy wygląd cery, a rozwijać się może już po 3 miesiącach niedostatecznego spożycia witaminy C,
  • cienie pod oczami (sińce) w wyniku niedotlenieniem tkanek spowodowanego niskim poziomem żelaza,
  • łatwe powstawanie siniaków w związku z pękaniem naczynek krwionośnych,
  • czerwone kropki na ciele – tzw. truskawkowe nogi czy regularnie rozmieszczone plamki w innych rejonach skóry mogą być objawem osłabienia i pękania naczyń krwionośnych w mieszkach włosowych,
  • osłabione, cienkie i łamliwe paznokcie,
  • powstawanie i pogłębianie się bruzd, zmarszczek i linii na twarzy,
  • powolne gojenie się ran i nawet drobnych uszkodzeń skóry, a także ich odnawianie się,
  • bóle mięśni,
  • ból i opuchlizna stawów, przy której może wystąpić też krwawienie i zaczerwienienie,
  • osłabienie kości, które zwiększa ryzyko złamania i sprzyja rozwojowi osteoporozy,
  • krwawienie dziąseł, ich opuchlizna i ból,
  • częstsze zakażenia, w tym oddechowe,
  • chroniczny stan zapalny, który sprzyja m.in. odkładaniu płytki miażdżycowej i zaburzeniom krążenia krwi,
  • niewyjaśniony przyrost masy ciała,
  • zwiększenie ilości tłuszczu brzusznego, nawet u osób z prawidłowym BMI,
  • paznokcie łyżeczkowate (z wklęsłą płytką) i zmiany w ich obrębie w postaci czerwonych kropek lub linii, co wynika z anemii,
  • zniekształcenie struktury włosów, które zaczynają mieć nietypowy skręt i mogą przypominać korkociąg, z powodu uszkodzenia łatwo się łamią i wypadają,
  • problemy wynikające z niedokrwistości, takie jak m.in. bladość skóry, szybkie męczenie się i zadyszka podczas wysiłku.

Jak uzupełnić niedobór witaminy C?

Witaminę C należy spożywać każdego dnia z jedzeniem. Głównym jej źródłem są owoce, zwłaszcza kwaśne, choć nie tylko cytryna i inne cytrusy, kiwi czy ananas. Jeszcze więcej tego składnika zawierają owoce jagodowe, a prym wiodą czarne oraz inne porzeczki. W sezonie (i poza nim, w postaci mrożonek) warto sięgać także po truskawki, maliny,

W drugiej kolejności witaminę C zapewniają w diecie to niektóre warzywa, szczególnie papryka, natka pietruszki czy inne zioła oraz zielone liście i kwiaty (jest nim np. brokuł). Jeżeli produkty te występują w menu sporadycznie, może to być przyczyną rozwijania się objawów niedostatku witaminy C w organizmie.

Ponieważ witamina C jest wrażliwa na utlenianie pod wpływem czynników zewnętrznych, bogate w nią produkty trzeba jeść na surowo, ze skórką (pod nią jest najwięcej cennych związków), pokrojone dopiero przed jedzeniem i najlepiej za pomocą noża, który nie jest wykonany ze stali, tylko z materiału ceramicznego. To sprawi, że jej straty wit. C będą najmniejsze.

Warto przy tym sięgać po spożywcze źródła witaminy C, bo w ten sposób nie można jej przedawkować, a działanie tego składnika wzmacnia szereg innych, zbawiennych dla zdrowia przeciwutleniaczy. Dopiero, gdy jej braki są duże, a czasu mało, można sięgnąć po suplement diety, jednak zawierający mniej niż tysiąc miligramów tego składnika. Nadmierne spożycie szkodzi nerkom i może prowadzić do rozwoju kamicy nerkowej. Objawy przedawkowania witaminy C, możliwego już przy dwukrotnie większych dawkach, dotyczą natomiast układu pokarmowego i obejmują m.in. zgagę, mdłości, wymioty, wzdęcia, bóle brzucha i biegunkę.

Większe dawki witaminy C nie oznaczają jej większego wchłaniania w organizmie – wręcz przeciwnie! Gdy spożywamy 30-180 mg wit. C na dobę, przyswajamy 70-90 proc. tej ilości. Gdy jednak przekracza ona 1000 mg, połowa jest wypłukiwana z moczem!

Komu grozi niedobór witaminy C?

Jako witamina związana z odtruwaniem organizmu i redukcją stanu zapalnego, kwas askorbinowy jest zużywany w organizmie w zwiększonych ilościach pod wpływem różnych czynników. Jest nim na pewno palenie tytoniu, przy którym zalecana dzienna dawka 60-90 mg dla osób dorosłych (zależnie od wieku i płci) powinna zostać zwiększona o 35 mg.

Zwiększone zapotrzebowanie na wit. C dotyczy nie tylko czynnych, ale też biernych palaczy, jak również osób nadużywających alkoholu, sięgających po narkotyki, a także narażonych na ekstremalny wysiłek fizyczny czy niską temperaturę.

Niedobory witaminy C mogą też towarzyszyć stanom organizmu i schorzeniom, jak również leczeniu farmakologicznemu. Narażone na niego są osoby starsze, z chorobami jelit, zespołem złego wchłaniania, nowotworem czy z niewydolnością nerek. Poziom witaminy C w organizmie można sprawdzić za pomocą badania krwi, które nie jest refundowane przez NFZ, a jego cena w prywatnej placówce wynosi 150-200 zł.

CZY WIESZ, CO MA WIĘCEJ WITAMINY C NIŻ INNE PRODUKTY? SPRAWDŹ TO W NASZYM QUIZIE!

Źródła:

Bądź zawsze w formie

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Jak żołnierz dawca ratuje ludzkie życie

Materiał oryginalny: Objawy niedoboru witaminy C widać na skórze. Sprawdź, co jeszcze wskazuje na niski poziom wit. C, jakie ma konsekwencje i jak go uzupełnić - Strona Zdrowia

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kobiet
Dodaj ogłoszenie