1/14
Ziemniaki tuczą, dieta wegańska odchudza, a buraki wyleczą...
fot. 123rf

Top 13 mitów żywieniowych. Sprawdź, czy też w nie wierzysz!

Ziemniaki tuczą, dieta wegańska odchudza, a buraki wyleczą anemię. To tylko 3 z aż 13 mitów żywieniowych, które wyjaśniamy. Sprawdź, w które z nich nadal wierzysz!

2/14
W 100 gramach ugotowanych ziemniaków zawarte jest ok. 90...
fot. pixabay

MIT 1: Ziemniaki tuczą

W 100 gramach ugotowanych ziemniaków zawarte jest ok. 90 kcal. Taka sama porcja gotowanej kaszy to ok. 110 kcal. Jednak to właśnie ziemniaki zostały owiane złą sławą i posądzane są o poszerzanie obwodu brzucha. Wytłumaczeniem tego zjawiska jest prawdopodobnie fakt spożywania kartofli w towarzystwie kalorycznych sosów. Wykluczenie ziemniaków z menu jest równoczesne z rezygnacją z tłustych dodatków.

3/14
Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z...
fot. pixabay

MIT 2: Szpinak jest bogatym źródłem żelaza

Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z popełnionego lata temu błędu. Podczas analizy składu chemicznego szpinaku, jeden z naukowców nieumyślnie postawił przecinek nie w tym miejscu, co powinien. Tym sposobem zawartość żelaza w liściach została zwiększona aż dziesięciokrotnie. Szpinak wyróżnia się na tle innych warzyw zasobnością w żelazo, ale jest ono słabo przyswajalne z uwagi na kwas szczawiowy.

4/14
Magiczna moc zegarka zaskakuje do dziś wielu dietetyków,...
fot. pixabay

MIT 3: Owoców nie można jeść po godzinie 18:00

Magiczna moc zegarka zaskakuje do dziś wielu dietetyków, których pacjencji zarzekają się, że nie jedzą po godzinie 18 żadnych owoców – bo przecież tuczą. Prawdą jest, że przed szóstą po południu, jak i po kaloryczność jabłka pozostaje bez zmian. Owoce można bez obaw jadać wieczorami, pod warunkiem zachowania rozsądku w ich ilości. Zalecenia mówią o 2 porcjach owoców dziennie, jeśli jedna z nich zostanie spożyta wieczorem nic złego się nie stanie.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Czy te święta będą spokojne, czy burzliwe? Sprawdź swój horoskop na Wielkanoc

Czy te święta będą spokojne, czy burzliwe? Sprawdź swój horoskop na Wielkanoc

Tak kiedyś wyglądała Agnieszka Dygant! Nie uwierzysz, jak nie zobaczysz

Tak kiedyś wyglądała Agnieszka Dygant! Nie uwierzysz, jak nie zobaczysz

Sposoby na uwiedzenie wybranka i piękną cerę. Poznaj dawne przesądy wielkanocne

Sposoby na uwiedzenie wybranka i piękną cerę. Poznaj dawne przesądy wielkanocne

Zobacz również

Czy te święta będą spokojne, czy burzliwe? Sprawdź swój horoskop na Wielkanoc

Czy te święta będą spokojne, czy burzliwe? Sprawdź swój horoskop na Wielkanoc

Sposoby na uwiedzenie wybranka i piękną cerę. Poznaj dawne przesądy wielkanocne

Sposoby na uwiedzenie wybranka i piękną cerę. Poznaj dawne przesądy wielkanocne