1/14
Ziemniaki tuczą, dieta wegańska odchudza, a buraki wyleczą...
fot. 123rf

Top 13 mitów żywieniowych. Sprawdź, czy też w nie wierzysz!

Ziemniaki tuczą, dieta wegańska odchudza, a buraki wyleczą anemię. To tylko 3 z aż 13 mitów żywieniowych, które wyjaśniamy. Sprawdź, w które z nich nadal wierzysz!

2/14
W 100 gramach ugotowanych ziemniaków zawarte jest ok. 90...
fot. pixabay

MIT 1: Ziemniaki tuczą

W 100 gramach ugotowanych ziemniaków zawarte jest ok. 90 kcal. Taka sama porcja gotowanej kaszy to ok. 110 kcal. Jednak to właśnie ziemniaki zostały owiane złą sławą i posądzane są o poszerzanie obwodu brzucha. Wytłumaczeniem tego zjawiska jest prawdopodobnie fakt spożywania kartofli w towarzystwie kalorycznych sosów. Wykluczenie ziemniaków z menu jest równoczesne z rezygnacją z tłustych dodatków.

3/14
Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z...
fot. pixabay

MIT 2: Szpinak jest bogatym źródłem żelaza

Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z popełnionego lata temu błędu. Podczas analizy składu chemicznego szpinaku, jeden z naukowców nieumyślnie postawił przecinek nie w tym miejscu, co powinien. Tym sposobem zawartość żelaza w liściach została zwiększona aż dziesięciokrotnie. Szpinak wyróżnia się na tle innych warzyw zasobnością w żelazo, ale jest ono słabo przyswajalne z uwagi na kwas szczawiowy.

4/14
Magiczna moc zegarka zaskakuje do dziś wielu dietetyków,...
fot. pixabay

MIT 3: Owoców nie można jeść po godzinie 18:00

Magiczna moc zegarka zaskakuje do dziś wielu dietetyków, których pacjencji zarzekają się, że nie jedzą po godzinie 18 żadnych owoców – bo przecież tuczą. Prawdą jest, że przed szóstą po południu, jak i po kaloryczność jabłka pozostaje bez zmian. Owoce można bez obaw jadać wieczorami, pod warunkiem zachowania rozsądku w ich ilości. Zalecenia mówią o 2 porcjach owoców dziennie, jeśli jedna z nich zostanie spożyta wieczorem nic złego się nie stanie.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Zastosowała kilka zasad i schudła ponad 10 kilogramów! Jak to zrobiła znana aktorka?

Zastosowała kilka zasad i schudła ponad 10 kilogramów! Jak to zrobiła znana aktorka?

Jubileuszowa gala wręczenia Fryderyków w Gliwicach. Kto zdobył statuetki? ZDJĘCIA

Jubileuszowa gala wręczenia Fryderyków w Gliwicach. Kto zdobył statuetki? ZDJĘCIA

Znane osoby na meczu Polski. Lewandowska z córką, była też ciężarna Marina

Znane osoby na meczu Polski. Lewandowska z córką, była też ciężarna Marina

Zobacz również

Sposoby na uwiedzenie wybranka i piękną cerę. Poznaj dawne przesądy wielkanocne

Sposoby na uwiedzenie wybranka i piękną cerę. Poznaj dawne przesądy wielkanocne

Znane osoby na meczu Polski. Lewandowska z córką, była też ciężarna Marina

Znane osoby na meczu Polski. Lewandowska z córką, była też ciężarna Marina