Gwyneth Paltrow jest migdałową mamą? Aktorka przestrzega kontrowersyjnych zasad odżywiania

Niedawno Will Cole zaprosił Gwyneth Paltrow do swojego podcastu, „The Art of Being Well” („Sztuka bycia zdrowym”). Gdy aktorka opowiedziała o swojej dziennej rutynie żywieniowej, wielu fanów było w szoku.

Chociaż restrykcyjne zasady, których przestrzega celebrytka, pozwalają jej zachować zgrabną sylwetkę, niekoniecznie są zdrowe. Niektórzy dietetycy są wręcz zdania, że styl życia Gwyneth Paltrow świadczyć o objawach zaburzeń odżywiania. Takiego zdania jest m.in. Sammi Haber Brondo, cytowana przez Natashę Jokic z buzzfeed.com dietetyczka z Nowego Jorku.

Gwyneth je wczesną kolację, przygotowaną zgodnie z zasadami diety paleo. Następnego dnia do południa pości, chociaż nie może odmówić sobie kilku kaw. Przed lunchem znajduje również godzinę na ćwiczenia. Jej pierwszy posiłek stanowi lunch, ale zazwyczaj składa się na niego jedynie wywar robiony na bulionie z kości. Na kolację aktorka je dużą miskę warzyw.

Jak zaznaczyła celebrytka, na diecie paleo w dalszym ciągu można mieć dostęp do wielu smaków, np. z kuchni azjatyckiej czy meksykańskiej. Wolno jeść m.in. chili, zioła i cytryny. W wywiadzie dla Willa Cole’a Paltrow wyznała, że pije także sok z selera z cytryną lub wodę z cytryną. Dodała, że ma problemy z oczyszczaniem organizmu z toksyn.

Paleo to kontrowersyjna dieta, która z założenia ma odtworzyć jadłospis naszych przodków z epoki paleolitu. Dlatego często jest nazywana dietą jaskiniowca. Jej przeciwnicy przypominają jednak, że nie wiadomo dokładnie, co ludzie jedli w epoce paleolitu. Większość dietetyków jest zdania, że dieta paleo jest niezdrowa. Według instytutu UC Davis Health, powoduje niedobory składników odżywczych i może ona prowadzić do rozwoju zaburzeń hormonalnych, chorób serca czy osteoporozy i złamań kości.

Po występie Gwyneth Paltrow w podcaście Willa Cole’a, internauci okrzyknęli aktorkę migdałową mamą. To kobieta, przeważnie w średnim wieku, która swoją obsesję na punkcie diet, zdrowego odżywiania i zgrabnej sylwetki przekazuje dzieciom. Zamiast przekazywać zasady dobrej diety uczy je, że należy niedojadać i mało ważyć. Często narzuca dziecku restrykcyjne zasady odżywiania i wypomina mu sięganie po produkty, które w jej opinii mogą doprowadzić do przybrania na wadze.

Na TikToku można znaleźć wiele filmików, w których użytkownicy serwisu zarzucają Gwyneth Paltrow promowanie anoreksji i ortoreksji. Według Sammi Haber Brondo aktorka nie dostarcza organizmowi wystarczającej liczby kalorii, żeby mieć siłę na ćwiczenia. Dietetyczka podkreśla również, że przyjmowanie płynnych produktów nie zastąpi jedzenia pełnowartościowych posiłków.