Przetwory domowe

Słodkie przetwory będą najzdrowsze, gdy do ich przygotowania nie użyjesz cukru lub ograniczysz jego dodatek do minimum. By się o tym przekonać, wypróbuj...

Jak pasteryzować słoiki, by móc cieszyć się ich zawartością za kilka tygodni lub miesięcy? Gotowanie słoików z żywnością, jeśli zostanie przeprowadzone...

Przeciętny mieszkaniec Polski spożywa rocznie ok. 40 kg cukru! To zdecydowanie za dużo! „Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z...

Otyłość to obecnie najszybciej rozprzestrzeniająca się choroba cywilizacyjna. Dotyka ona coraz młodszych dzieci i jest przyczyną rozwoju groźnych chorób na...

Organizujesz imprezę sylwestrową i zastanawiasz się jakie jedzenie przygotować? Zamiast objadać się chipsami i popijać je gazowanym napojem lepiej zacząć nowy...

Nie masz czasu na planowanie ambitnych zmian na nowy rok, a może sądzisz, że brak ci na to energii? Poprawa jakości życia wcale nie jest taka trudna, bo...

Wegańska uczta na święta Bożego Narodzenia - Jestem zdania, że święta są po to, by dać upust kulinarnym zachciankom. Zdecydowanie można i warto przygotować całe...

Jedzenie kilku śliwek dziennie pomoże zachować właściwą strukturę i gęstość kości oraz zmniejszy ryzyko rozwoju osteoporozy zwłaszcza u kobiet po menopauzie –...

Wanilia to jedna z najbardziej lubianych, a przy tym najdroższych przypraw. Już sam zapach wanilii wpływa korzystnie na mózg i cały organizm, a co dopiero jej...

Uwielbiasz kawę i pijesz ją kilka razy dziennie? Naukowcy udowodnili, że napój ten jest zdrowy i pozytywnie wpływa m.in. na trawienie, ciśnienie krwi czy...

Trwa sezon na śliwki. Możesz je użyć nie tylko, jako składnik w codziennej diecie, ale wykorzystać również w domowym SPA. Zobacz, jak zyskać promienną i...

Insulinooporność to stan zmniejszonej wrażliwości mięśni i innych tkanek na działanie insuliny, przez co poziom glukozy we krwi rośnie. Wysoki cukier jest...

Woda z grejpfrutem to świetny sposób na nawodnienie organizmu podczas upałów oraz przywrócenie młodego wyglądu swojej skórze. Dodatkowo spożywanie jej przed...

Jak upiec chrupiące gofry, żeby smakowały tak, jak te z urlopu nad morzem? Jak stworzyć w domu wakacyjny klimat i zrobić szybki deser z malinami, jagodami czy...

Czereśnie to sezonowy przysmak, a szczyt ich obfitości przypada na czerwiec. Choć ceny czereśni bywają bardzo wysokie, do zakupu przekonuje wyjątkowy smak...

Większość z nas pije kawę codziennie. Naukowcy prześcigają się w badaniu jej właściwości zdrowotnych i co jakiś czas odkrywają nowe korzyści ze spożywania tego...

Przyprawy korzenne nie tylko poprawiają smak i aromat dań, ale także ich wartość odżywczą i prozdrowotną. Stanowią bowiem skoncentrowane źródło składników...

Dieta bez cukru przynosi pozytywne efekty podczas odchudzania, ale wiąże się z licznymi wyrzeczeniami. Nie każdy wie, że cukier jest dodawany do wielu produktów...

Znudziła Wam się zwykła sałata i kupne warzywa? Proponujemy potrawy z wiosennych dzikich roślin. Sprawdźcie, jakie kulinarne cuda można przyrządzić z...

Jajka to nieodłączny element wielkanocnego śniadania i potraw spożywanych w okresie Wielkanocy. Choć kiedyś nie cieszyły się dobrą sławą, teraz uważane są...

Zainteresowanie domowym chlebem wzrosło w czasie pandemii. Do własnoręcznych wypieków wystarczą zapasy, które mamy w domu, takie jak mąka i drożdże. Sprawdź,...

Kuchnia bałtycka jest nam bliska geograficznie i kulturowo. Wielu Polaków z sentymentem wspomina tę przedwojenną, która łączyła polskie i litewskie specjały....