Ryby

Kolagen jest skoncentrowany w ościach, skórze i łuskach ryb. Dlatego dobrym pomysłem jest przygotowanie rybnego bulionu lub wybieranie ryb, które możemy zjeść w całości. Na szczególną uwagę zasługują sardynki, które zazwyczaj zjadamy całe.

Jajka

Same jajka nie zawierają tkanki łącznej, ale ich białka są dobrym źródłem proliny – jednego z aminokwasów niezbędnych do produkcji kolagenu.

Zanim sięgniesz po suplementy, poszukaj źródeł kolagenu w codziennej diecie.