Na co zwrócić uwagę, kupując wodę?

Jakie ważne informacje możemy uzyskać, czytając etykiety na butelkach z wodą? Przede wszystkim dowiemy się, z jakiego źródła pochodzi. Choć nazwa często sugeruje miejsce pochodzenia, nie zawsze jest ona zgodna z tym, co dostarcza nam producent. Oprócz źródła, kluczowy jest też skład. Do wyboru mamy zazwyczaj wody nisko, średnio i mocno zmineralizowane. Warto to sprawdzać, jeśli zależy nam na zdrowej diecie.

Jak dobrać wodę?
Jeśli jesteśmy zdrowi, to możemy kupować wody źródlane. Nie zawierają one składników, których picie w nadmiernych ilościach mogłoby nam zaszkodzić. Wręcz przeciwnie, ich zawartość jest odpowiednia do zapotrzebowania organizmu w codziennej diecie. Wody źródlane są wodami nisko-zmineralizowanymi o zawartości składników mineralnych ok. 200-500 mg/dm3, co oznacza że mogą być stosowane zawsze.

Jeżeli jesteśmy na specjalnej diecie, wykluczyliśmy całkowicie nabiał, bądź mamy problemy z osteoporozą, sięgajmy po wody zawierające więcej wapnia. Pierwiastek ten przyczynia się do właściwego przekazywania impulsów nerwowych, dlatego jego zalecane dzienne spożycie wynosi 1-1,5 g. Pamiętajmy jednak, że gdy cierpimy na nadciśnienie, takiej wody należy unikać.

Jaka woda dla dzieci?

Przede wszystkim, nauczmy dzieci pić wodę! Jeśli już wyrobimy w nich ten nawyk, najbezpieczniej jest podawać im wodę źródlaną lub mineralną niskozmineralizowaną, niskosodową bądź niskosiarczanową (poniżej 20 mg/l). Wody te nie wpływają negatywnie na nerki oraz nie podrażniają żołądka. Dzieciom powyżej 3 roku życia zaleca się picie wody średniozmineralizowanej, ponieważ mają one bardziej rozwinięty układ moczowy niż maluchy, oraz większe zapotrzebowanie na makro- i mikroelementy.

Czy woda się psuje?

W momencie zakupu każdego produktu musimy spojrzeć na datę jego ważności. Woda, tak samo jak jedzenie z puszki, makaron czy czekolada takową datę do spożycia posiada. Oczywiście najlepiej wybrać taką, której termin ważności jest jak najodleglejszy. Jeśli otworzymy już butelkę, wodę należy wypić w ciągu 12 godzin. Najlepiej przechowujmy ją w chłodnym miejscu.

Co i ile pić, aby zaspokoić pragnienie w trakcie upałów?