Przyjęcie komunijne w domu czy restauracji? Ile zapłacimy u Magdy Gessler? Menu, cennik i catering na komunię 2022

Pierwsza komunia święta to przeżycie duchowe, ale też jedna z najważniejszych i najpopularniejszych uroczystości rodzinnych w Polsce. Więcej osób pojawia się jedynie na ślubach i weselach. Zmieniają się też trendy związane z komunijnymi przyjęciami, które kiedyś organizowane były głównie w domach. Dziś coraz więcej Polaków wybiera spotkanie z rodziną w restauracji, chociaż rok i dwa lata temu było to utrudnione ze względu na pandemię koronawirusa. Według raportu serwisu Briefly, w 2019 roku koszt przyjęcia komunijnego na 20 osób wynosił około 2 500 złotych. Średni koszt na osobę - 128 złotych. Sprawdziliśmy, jak wyglądają obecne ceny przyjęcia komunijnego oraz jakie menu wybierają rodzice.

Coraz więcej osób z dziećmi w wieku komunijnym, chcąc zaoszczędzić czas i cieszyć się w pełni spotkaniem z rodziną, wybiera komunijną ofertę restauracji. Niektórzy, jak Katarzyna z Poznania, której syn w tym roku pójdzie do komunii, stawiają na miks - dom i lokal.

- Robimy łączone przyjęcie. Obiad mamy w restauracji, a na ciasto idziemy do domu – opowiada Katarzyna. - Zamówienie przyjęcia w restauracji w Poznaniu kosztowało nas 140 złotych od osoby. Zaprosiliśmy 12 osób z najbliższej rodziny. W skład posiłku wchodzi trzydaniowy obiad. Można było wziąć dwa drugie dania i napoje bez ograniczeń. Dodatkowo jest bufet kawowy i wszelkie obiadowe dodatki, np. surówki. A także trzy porcje ciasta na osobę - wyjaśnia.

Wśród znajomych Katarzyny większość zdecydowała się na przyjęcia w lokalach. Tylko pojedyncze osoby postawiły na organizację spotkania rodzinnego w domu. Poznanianka zaznacza, że znalezienie miejsca w restauracji wcale nie było łatwe, bo większość była już zajęta w lutym. Jednocześnie w restauracji odbywają się nawet 2-3 imprezy.

Syn Oli z Żar w woj. lubuskim dopiero w przyszłym roku pójdzie do komunii, ale przyjęcie w restauracji na ok. 20 osób już jest zarezerwowane. Dlaczego tak wcześnie? - Żeby mieć pewność, że restauracja jest zaklepana. Podobno ludzie rezerwują już nawet na dwa lata do przodu - odpowiada Ola, mama 9-letniego Michała.

Przyznaje, że nie wyobraża sobie przyjęcia komunijnego w domu dla 20 osób.

- Nie mam w mieszkaniu aż tyle miejsca, ale nawet gdybym miała, to bym wolała restaurację. Chcę pobyć w tym dniu z synem, a nie latać z talerzami - podkreśla Ola. - Przyjęcie w restauracji nie wiąże się z tak dużym stresem, przygotowaniami i gotowaniem jak w domu. Na pewno wyjdzie drożej, ale mało kto dziś robi imprezę komunijną u siebie.

Jakie menu wybrała na przyjęcie komunijne? - Zamówimy tylko obiad, deser, ciasta, oczywiście bez alkoholu. Szczegóły menu będziemy jeszcze ustalać, ale ma być tradycyjnie: rosół, ziemniaki, kluski śląskie, kilka rodzajów mięsa, surówki, jakaś ryba. Niewykluczone, że będą także dania bezglutenowe, bo u nas w rodzinie są dzieci alergiczne i kuzynka musiała wcześniej przynosić do restauracji bezglutenowy makaron, żeby jej ugotowali. Jeżeli chodzi o słodycze, to zamówimy klasyczny tort, bez żadnych dziwactw. Syn na pewno zażyczy sobie lody - dodaje Ola.

W wybranej przez nią restauracji w Żarach cena za osobę to ok. 150 zł (teraz kosztuje 120 zł, ale ma podrożeć). Zaliczki nie musiała wpłacać, ale w innej restauracji chcieli 200 zł.

Coraz częściej rodzice dzieci komunijnych decydują się na dodatkowe atrakcje podczas przyjęcia - animacje z klownem, dmuchane zamki, ale Ola stawia na kreatywną i spontaniczną zabawę dzieci.

- Nie będę robić z komunii wesela - zaznacza mama Michała. - Ale wiem, że niektórzy zamawiają na przyjęcia komunijne dmuchane zamki i klownów. W ubiegłym roku dwie godziny animacji kosztowały 500 zł. Osobiście wolę, żeby syn pobawił się ze swoimi kuzynami. Będzie bardziej kreatywnie.

Coraz częściej rodzice decydują się też na zamówienie ciast lub tortów komunijnych w profesjonalnych cukierniach lub pracowniach cukierniczych.

- Mogliśmy zamówić tort komunijny w restauracji. Zdecydowaliśmy jednak, że na tort pójdziemy do domu. Jeszcze go nie zarezerwowałam. Jednak liczę się z tym, że podstawowy koszt to jakieś 100 - 200 złotych. Jestem na bieżąco z tortami, bo ostatnio zamawiałam na urodziny dla córki i mały tort kosztował 80 złotych. I to bez wymyślnych dekoracji, tylko z ozdobą z opłatka - opowiada Katarzyna z Poznania.

Sprawdziliśmy ofertę komunijną 2022 u znanych restauratorów. I tak restauracja Magdy Gessler Ale Gloria, która mieści się przy placu Trzech Krzyży 3 w Warszawie, proponuje na uroczystości rodzinne menu w trzech wersjach. W ofercie jest też powitalny drink oraz okazjonalny tort, np. z okazji komunii. Najtańsza propozycja menu wynosi 135 złotych za osobę i składa się z:

• przystawki do wyboru (np. carpaccio z nóżek wieprzowych na plastrach z ogórków kiszonych),
• zupy (bursztynowy rosół z domowym makaronem),
• dania głównego do wyboru (np. pierś kurczaka kukurydzianego podana z warzywnym tagiatelle),
• deseru do wyboru (np. cynamonowy paj jabłkowy otulony włoską bezą)

Najdroższe proponowane menu przez znaną restauratorkę kosztuje 178 złotych na osobę. Na przystawkę do wyboru mamy na przykład parfait (deser podawany zazwyczaj w wysokim kielichu) z gęsi na konfiturze z mango i bursztynowy rosół uperfumowany z kołdunami jagnięcymi. Wśród dań głównych można zdecydować się na suma na pęczotto grzybowym, a na deser wybrać tort Szwardzwald z gorzką czekoladą i wiśniami. Do cen brutto każdego menu należy doliczyć 10% za serwis.

Z kolei w restauracji Mateusza Gesslera Warszawa Wschodnia za menu komunijne złożone z przystawki serwowanej na półmiskach, zupy, dania głównego i ciasta serwowanego na półmiskach należy zapłacić 230 złotych od osoby. Napoje i alkohole są dodatkowo płatne. Do końcowego rachunku doliczany jest serwis w wysokości 12,5%.

Kolejną z opcji dostępnych w ofercie restauracji jest dostarczenie cateringu komunijnego do domu. Wtedy eliminuje się koszty obsługi i ewentualnego baru kawowego, a w to miejsce dochodzi koszt dostawy. Firmy zajmujące się dostarczaniem cateringu na imprezy okolicznościowe mają szeroki wybór posiłków.

- W menu mamy do wyboru między innymi przystawki, danie główne, zupę i deser. W takiej wersji koszt wynosi około 100 złotych od osoby. Nie mamy już jednak wolnych terminów na catering komunijny. Kalendarz był zapełniony już pół roku wcześniej - odpowiada nam biuro cateringu Pan Kanapka.

Źródło:

• Ile kosztuje pierwsza komunia w Polsce?

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: