Robert Makłowicz obchodzi 61. urodziny. Kultowy krytyk kulinarny od wielu lat jest ulubieńcem Polaków. Za co go uwielbiamy?

Robert Makłowicz jest znany chyba wszystkim, którzy choć trochę lubią postać w kuchni i cenią sobie dobre poczucie humoru. Ten znany polski dziennikarz i krytyk kulinarny urodził się 12 sierpnia 1963 r. w Krakowie.

W tym zacnym mieście upłynęło mi dzieciństwo i młodość, wiek dojrzały też mi w nim upływa, choć z przerwami dłuższymi, znaczonymi pobytami w Dalmacji, którą to sam wybrałem na swój drugi dom - tak pisze o sobie Robert Makłowicz.

Krytyk ten znany jest przede wszystkim z programów kulinarnych, które podbiły serca Polaków. „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza” oraz „Makłowicz w podróży” przez wiele lat uczyły, bawiły i inspirowały do kulinarnych i podróżniczych przygód wielu widzów.

Niektóre fragmenty odcinków stały się ikoniczne i do dzisiaj są uwielbiane. Na platformie YouTube czy choćby na TikToku - pod hasztagiem #makłowicz - można znaleźć przeróżne wycinki czy komplikacje najśmieszniejszych, najbardziej kultowych i reprezentatywnych wypowiedzi mistrza krytyki kulinarnej.

Barwna postać, jaką jest Robert Makłowicz, to być może czysta kreacja - ale jakże udana i prawdziwa. Wydaje się jednak, że po prostu taki już jest ten zabawny wielbiciel kuchni.

Oprócz kulinariów, Makłowicz jest pasjonatem historii, która przenika jego jedzeniowe treści.

Historią pasjonuję się od zawsze, zwłaszcza dziejami Europy Środkowej w dobie panowania Habsburgów, ze szczególnym uwzględnieniem dwóch ostatnich władców tejże dynastii – cesarzy Franciszka Józefa oraz Karola - pisze.

Kulinarno-podróżnicze zainteresowania przełożył na papier, w formy książkowe, a jego teksty publikowane były w największych czasopismach.

Nie można zapomnieć o wielkiej pasji Makłowicza, jaką jest smakowanie win, zwłaszcza z odmian grüner veltliner, vernatsch oraz pinot noir.

Robert Makłowicz swoją działalność przeniósł z programów telewizyjnych do mediów społecznościowych. Jego wyniki na platformach są bardzo wysokie. Na Instagramie obserwuje go 782 tys. osób!

Smakosz nagrywa także profesjonalne vlogi z podróży, które wrzuca na swój kanał YouTube. Odcinków z różnych miejsc na świecie jest już blisko 200, a ich wyświetlenia przekraczają niekiedy 600 tys.odsłon.

źródło: Maklowicz.pl