Kuchnia

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Ocet jabłkowy znany był z działania leczniczego już w starożytności. Stanowił ważny element także i naszej rodzimej medycyny ludowej. Dzisiaj wykorzystuje się go i w celach spożywczych, i w kosmetyce. Czy rzeczywiście wyróżnia go aż tak szerokie dobroczynne działanie? Czy picie octu skutecznie wspomaga odchudzanie? Jakie są właściwości octu jabłkowego oraz jak go samodzielnie zrobić?

Ekologia i życie w zgodzie z naturą są coraz popularniejszymi trendami. Jednak to nie moda, a konieczność ratowania naszej planety przyświeca ideologii „less waste”.

Sushi to tradycyjna potrawa japońska, którą znają już wszyscy. Niestety błędnie uważamy ją za drogą i trudną do zrobienia. Produkty do jej przygotowania można kupić już w każdym sklepie, a korzyści płynące z jej jedzenia są duże.

Co zrobić, żeby tłuszcz nie pryskał podczas smażenia, a jajko na twardo nie pękało podczas gotowania? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w naszym wideo. Sprawdź triki kulinarne, które ułatwią życie w kuchni każdej pani domu!

Witajcie w nowym czteroodcinkowym cyklu kulinarnym: Artysta w kuchni. W każdym odcinku podejrzycie, jak zaproszeni artyści gotują u boku włoskiego mistrza kuchni Marco Ghia. Tylko dla Was mamy nagranie, które zdradza kulisy powstawania programu. Zobaczcie sami!

W kuchni "Dzień Dobry TVN" coach zdrowia Agnieszka Cegielska i Karolina Murdzia przygotowały dania rozgrzewające.

Co zrobić, żeby tłuszcz nie pryskał podczas smażenia, a jajko na twardo nie pękało podczas gotowania? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w naszym wideo. Sprawdź triki kulinarne, które ułatwią życie w kuchni każdej pani domu! Zdjęcia pochodzą z bazy x-bank gallery.

Nie każdy jest kulinarnym mistrzem, a jednak wszystkim zależy na tym, by nasze wypieki zachwycały rodzinę i gości. Jeśli chcemy, by pieczenie było tylko przyjemnością, warto pamiętać na przykład o tym, żeby zawsze przesiewać mąkę do wypieków, a jajek nie dodawać bezpośrednio do masy, tylko do miseczki, by wcześniej sprawdzić ich świeżość. Tym sposobem nie zmarnujemy całego ciasta. Sprawdź kuchenne triki na udane wypieki. Zdjęcia pochodzą z bazy x-bank gallery.

Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew, topinambur - brzmi egzotycznie lub archaicznie? Tymczasem wielu z nas zapomniało jak interesujące i różnorodne są to produkty.