Funkcją układu odpornościowego jest ochrona organizmu przed czynnikami zewnętrznymi, które mogą powodować choroby i infekcje. Za sprawą spożywania żywności dostarczającej konkretne składniki odżywcze, można:
- wzmacniać naturalną barierę ochronną np. błony śluzowe przewodu pokarmowego,
- wpływać na aktywność komórek obronnych organizmu np. limfocyty, makrofagi,
- w pewnym stopniu ograniczać nasilenie stanu zapalnego.
Badania nad wpływem składników pokarmowych, takich jak witaminy, związki mineralne, antyoksydanty i kwasy tłuszczowe, na działanie układu odpornościowego to temat stosunkowo świeży.
Sprawdź, co jeść, by wspomóc organizm w budowaniu odporności!
Jednodawkowa szczepionka niebawem na rynku