Iwona Ostrowska została dwukrotną Mistrzynią Świata we Fryzjerstwie. Zdobyła dwa złote pucharowe medale indywidualne w ON LINE OMC Mistrz Świata w Fryzjerstwie 2020 Konkurs Stylu Gent - w kategorii "pro fasion - cut " - czyli strzyżenie pomiędzy progresywnym a modnym, oraz "fasion cut" (modna).
- Wymarzony tytuł! Dziś zrozumiałam co się stało. Mój mistrz Andrzej Matracki stworzył kolejnego Mistrza Świata, a właściwie podwójną złotą medalistkę- w połączeniu sił, kreatywności, magii koloru i pozytywnej energii, którą częstował mnie na każdym z naszych treningów. Każdej pracy poświęciliśmy mnóstwo czasu, rozmów i pracy, żeby była idealna, dosłownie perfekcyjna! Kiedy człowiek położył się spać, to rano obudził się już z kolejną ideą, a mój nauczyciel pomagał w realizacji tej idei o 300 razy lepiej. To magia! W tych przygotowaniach towarzyszyło mi wiele szczęścia. Zupełnie się tego nie spodziewałam. Zaskoczenie kompletnie mnie rozłożyło i do tej pory czuję, jakby to był wspaniały sen - mówi o swoim sukcesie pani Iwona.
Pani Iwona jest słupszczanką, choć już od 17 lat mieszka i pracuje w Danii.
- Urodziłam się w Słupsku i tu kończyłam Zasadniczą Szkołę Fryzjerską. Praktyki odbywałam w salonie pani Krystyny Kiresztry przy ulicy Szczecińskiej. I to jej zawdzięczam to, że jestem dzisiaj tym, kim jestem - mówi pani Iwona.
Dlatego teraz, będąc w rodzinnym Słupsku, odwiedziła panią Krystynę. Zresztą pamięta o niej za każdym razem, gdy jest w rodzinnym mieście.
- W ostatnim dniu w rodzinnym mieście, odwiedziłam moją mistrzynię zawodu. Pani Krystyna ma już 81 lat i dopiero teraz zrezygnowała z zawodu. Bardzo jej dziękuję za to, że dała mi szanse zastania fryzjerką. Jako jedyna w 1995 zgodziła się przyjąć mnie na praktyki - mówi pani Iwona.
Iwona Ostrowska na co dzień mieszka i pracuje w Kopenhadze, gdzie ma własny salon fryzjerski w luksusowej dzielnicy miasta. Nie lubi stać w miejscu, dlatego wciąż rozwija swoje umiejętności, stawiając przed sobą kolejne wyzwania.
To nie pierwszy jej tytuł mistrzowski. Wcześniej zdobyła już dwa brązowe medale Mistrza Świata OMC Fryzury 2018 i 2019 zawodów drużynowych kobiet Seniorów, złoto na Międzynarodowych Mistrzostwach Polski w stylu damskim w 2019 roku oraz srebro na Międzynarodowych Mistrzostwach Polski w Barberingu 2019.