Kuchenne rewolucje w Czeladzi
- Jak sama nazwa wskazuje, cofamy się do kuchni, która jest nawiązaniem do dawnej Czeladzi, w której funkcjonowały kopalnie. Kuchnia śląska będzie tematem przewodnim naszej restauracji – mówi Krzysztof Twaruszka, właściciel lokalu Cała wstecz w Czeladzi.
- Zdecydowanie stawiamy na jakość, a nie na ilość. Poprzednie nasze menu miało w sobie kilka rodzajów kuchni. Teraz specjalizujemy się w jednym kierunku – dodaje.
ZOBACZ KONIECZNIE:
NOWE MENU PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH W CZELADZI
W środku lokalu Cała wstecz w Czeladzi po rewolucji panuje niezwykła atmosfera, a tapeta z motywami starych, czeladzkich kopalń potęguje wrażenie. Dużo przestrzeni, spokojne kolory. Na kredensie leży kilkanaście główek kapusty. Na moje pytanie, czemu akurat to warzywo, właściciel odpowiada:
- To właśnie nawiązanie do starej Czeladzi. Kiedyś w tym mieście były ogromne, warzywne pola. Dziś mało kto o tym pamięta – tłumaczy.
Czemu akurat "Kuchenne rewolucje"?
- Dopiero po „Tawernie” przeszliśmy w tryb restauracyjny. Ale nadal każdy kojarzył naszą restaurację z pubem. Problemy finansowe, brak charakteru tej restauracji i klientela, która przychodziła tutaj w celach rozrywkowych a nie w celu zjedzenia czegoś, spowodowały, że poprosiliśmy panią Magdę, która jest bardzo miłą i sympatyczną osobą, o pomoc. Nasze zabawy taneczne nadal pozostaną, ale teraz restauracja jest wyrazista. Pani Magda niedługo sprawdzi, jak cały plan się powodzi – mówi Krzysztof.
Każdy, kto chociaż raz oglądał program wie, że zmienia się także wystrój wnętrz. Tak, jak sam pan Krzysztof przyznaje: - Wygląd lokalu zmienił się o 180 stopni. Jest mniej stolików, ale ogólnie całość wygląda zupełnie inaczej niż wcześniej.
Magda Gessler o Kuchennych rewolucjach
*Drastyczna podwyżka cen wody na Śląsku od stycznia. Ile?
*Najpiękniejszy ogród w woj. śląskim należy Karoliny Drzymały z Lublińca! [ZDJĘCIA]
*Tragiczny wypadek w Koziegłowach. 2 osoby zginęły w zderzeniu fiata z ciężarówką ZDJĘCIA
* Zaginęły: 17-letnia Małgorzata Marzec i 15-letnia Angelika Kaczor. Gdzie są?
*Sprawdzony i prosty przepis na leczo SPRÓBUJ I SIĘ PRZEKONAJ
*W pełni wyposażone mieszkanie w centrum Katowic może być Twoje! Dołącz do graczy loterii "Dziennika Zachodniego"
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Wielki powrót Ireny Santor na salony! Wszyscy patrzyli tylko na nią | ZDJĘCIA
- Pogrzeb Jadwigi Barańskiej w USA. Poruszające sceny na cmentarzu | ZDJĘCIA
- Gojdź ocenił nową twarz Edyty Górniak. Wali prosto z mostu: "Niech zmieni lekarza!"
- Na górze paryski szyk, a na dole… Nie uwierzycie w to, jak Iza Kuna wyszła na ulicę!