Billie Eilish, Rooney Mara i Jared Leto są na diecie roślinnej. Zobacz gwiazdy wege i te wspierające walkę o prawa zwierząt

Dieta roślina cieszy się na świecie coraz większą popularnością. W styczniu promowała ją m.in. głośna akcja społeczna Veganuary, w którą zaangażowało się wiele celebrytów. Wystarczy w styczniu zrezygnować lub ograniczyć spożycie mięsa i produktów odzwierzęcych na rzecz kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Ponadto w ciągu roku istnieje wiele dni poświęconych wegetarianizmowi. Na przykład 11 stycznia obchodzony jest Dzień Wegetarianizmu, a 20 marca Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa. To święto zostało zainicjowane w 1985 r. w Stanach Zjednoczonych przez aktywistów walczących o prawa zwierząt.

W Hollywood najbardziej znanymi weganami są m.in. Joaquin Phoenix, Rooney Mara oraz Natalie Portman. Wspomniany aktor wygłosił płomienną mowę podczas odbierania Oscara w 2020 roku za rolę w filmie „Joker”:

[...]Myślę, że zostaliśmy za bardzo oderwani od świata przyrody i patrzymy na świat jedynie z własnej perspektywy – żyjąc w przekonaniu, że jesteśmy w centrum wszechświata - mówił Phoenix. - Wchodzimy do świata przyrody i plądrujemy go. Czujemy się uprawnieni do sztucznego zapłodnienia krowy, a gdy urodzi, kradniemy jej dziecko, chociaż jej cierpienia i bólu nie da się nie zauważyć. Następnie zabieramy mleko, które jest przeznaczone dla jej cielaka i wlewamy je do naszej kawy i płatków... I myślę, że boimy się coś w sobie zmienić, bo wydaje nam się, że musimy coś poświęcić, z czegoś zrezygnować.

Podczas gali towarzyszyła mu jego partnerka, aktorka Rooney Mara, która wraz z nim, po odebraniu przez niego nagrody, zjadła wegańskiego burgera.

Dietę rośliną promuje również z dużym zaangażowaniem Natalie Portman, laureatka Oscara za rolę w filmie „Czarny łabędź”. Była m.in. producentką i narratorką dokumentu „Zjadanie zwierząt” na podstawie książki Jonathana Safrana Foera o tym samym tytule.

Walkę o prawa zwierząt wspiera z dużym zaangażowaniem popularna wokalistka Billie Eilish. Podczas słynnej gali MET 2021 pojawiła się w sukni Oscara de la Renty. Co ciekawe, zgodziła się ją założyć pod warunkiem, że słynny dom mody przestanie używać w swoich projektach naturalnych futer. Z kolei w książce „Billie Eilish. Droga do gwiazd. Nieoficjalna biografia” możemy przeczytać, że artystka w 2019 roku wzięła udział w międzynarodowej kampanii „Poniedziałki bez mięsa". Piosenkarka przyznała też, że od urodzenia była wegetarianką, a od 2014 r. jest weganką.

Wiele inspiracji związanych z wegańską dietą można odnaleźć też na blogach kulinarnych takich, jak: Vegan Nerd, Jadłonomia czy Weganon.

Zobacz też inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: