Owsianka na każdy dzień tygodnia. To danie nie może znudzić, a potrafi odchudzić! Zobacz, ile ma kalorii zależnie od dodatków

Anna Rokicka-Żuk
Wideo
od 7 lat
Płatki owsiane to zdrowa baza dania, które można przyrządzić na sto sposobów. Na pewno każdy znalazłby wśród nich swój ulubiony, trzeba tylko spróbować. Jedzona codziennie, owsianka może przynieść wiele korzyści zdrowotnych i wspomóc odchudzanie. Tak sprawisz, że będzie zdrowa i zapewni porcje energii w sam raz.

Spis treści

Czy owsiankę można jeść codziennie?

Owsiankę można jeść codziennie, bo w diecie jest miejsce na różne produkty zbożowe, a owies należy do tych najzdrowszych. Owsianka, czyli danie z płatków owsianych namoczonych lub ugotowanych w mleku bądź wodzie, da się także przygotować na różne sposoby, więc nawet jedzona każdego dnia długo się nie znudzi.

Zobacz w naszej galerii pomysły na pyszną owsiankę na każdy dzień tygodnia i jeszcze dłużej.

Osianka z dodatkami owocowymi
Owsianka ze zdrowymi dodatkami to wartościowe i sycące danie na każdy dzień i porę dnia. Zobacz smakowite pomysły. freepik/freepik.com

Owsianka – kalorie

Owsianka zapewnia kalorie pochodzące głównie z węglowodanów złożonych. To najpopularniejszy sposób spożycia owsa. Ziarno tego zboża, a także kasza owsiana i płatki owsiane zapewniają ok. 366 kcal w porcji 100 g (szklanka). Porcja płatków równa łyżce (10 g) to ok. 36 kcal. Kaloryczność po przygotowania zależy od zastosowanych dodatków do owsianki, w tym nie tylko mleka.

Owsianka na wodzie będzie miała tyle samo kalorii, co porcja suchych płatków, z których została przygotowana (np. 50 g) – porcja 150-200 g owsianki zapewni 183 kcal.
Owsianka na mleku zapewni więcej kalorii, zależnie od zawartości procentowej tłuszczu w mleku.

  • Owsianka przygotowana z 50 g płatków i mleka 0,5% tł. będzie zapewniać 220-240 kcal (zależnie od konsystencji, a więc ilości dodanego mleka).
  • Owsianka z mleka 2% tł. dostarczy 235-260 kcal.
  • Owsianka na mleku 3,2% tł. to dawka 245-275 kcal.

Owsianka – tuczy czy odchudza?

Jako danie zbożowe, owsianka może zapewniać sporo kalorii, zwłaszcza z dodatkiem składników takich jak orzechy czy suszone owoce. Z drugiej jednak strony owsianka jest też cennym elementem diet odchudzających, m.in. diety owsiankowej.

Owsianka jako danie z gotowanych i rozdrobnionych płatków ma wyższy indeks glikemiczny niż ziarno owsa. Im bardziej jest ono przetworzone, tym jego wartość bardziej rośnie. Jeśli dodamy do niego słodkie dodatki, takie jak owoce, a zwłaszcza cukier i produkty słodzone, indeks glikemiczny wzrośnie jeszcze bardziej.

W przypadku owsianki ze zwykłych płatków indeks glikemiczny wynosi 53-57 (a wartość graniczna niskiego IG to 55), natomiast w przypadku użycia płatków błyskawicznych jest on już wysoki, bo wynosi 76-82.

Wyższy indeks glikemiczny oznacza, że węglowodany z owsianki będą szybciej przyswajane, szybciej wzrośnie poziom glukozy, a następnie insuliny we krwi, i skoki te będą większe. Jeśli organizm nie będzie miał jak wykorzystać tego zastrzyku energii (np. dzięki wzmożonej aktywności), glukoza będzie zamieniana w tkankę tłuszczową. Wynika z tego, że owsianka instant może tuczyć znacznie bardziej niż ta zwykła, jeśli będą spożyte w nadmiernej ilości.

Owsianka może zapewniać skromne ilości energii (np. ok. 180 kcal w 200 g przy przygotowaniu na wodzie), ale też bardzo pokaźne – jeśli wzbogacimy ją o mleko i/lub jogurt, dodatki słodzące, orzechy lub masło orzechowe, i nasiona takie jak np. chia, siemię lniane czy sezam, dawka energii z porcji może wzrosnąć do kilkuset kalorii. Dlatego to, czy będzie tuczyć, czy nie, zależy od tego, jak ją przygotujemy i o jakiej porze dnia będziemy ją spożywać.

Sprawdź, jak przygotować owsiankę w 13 pysznych wersjach

Polecjaka Google News - Strona Zdrowia

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakobiet.pl Strona Kobiet