Dietetyk radzi. Co jeść i pić w czasie upałów

Ula Sobol
- Podczas upałów bardzo ważne jest zachowanie równowagi w odżywianiu i piciu. Nawadnianie organizmu jest bardzo istotne, ale nie zapominajmy o produktach bogatych w substancje odżywcze, a szczególnie w mikro- i makroelementy - mówi Justyna Cichocka, dietetyk z Centrum Dietetycznego Naturhouse w Rzeszowie
- Podczas upałów bardzo ważne jest zachowanie równowagi w odżywianiu i piciu. Nawadnianie organizmu jest bardzo istotne, ale nie zapominajmy o produktach bogatych w substancje odżywcze, a szczególnie w mikro- i makroelementy - mówi Justyna Cichocka, dietetyk z Centrum Dietetycznego Naturhouse w Rzeszowie Archiwum Justyny Cichockiej
Rozmowa z Justyną Cichocką, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse w Rzeszowie.

Mamy kolejne w tym roku upały. Co pić i jeść, aby czuć się dobrze i przede wszystkim nie ulec odwodnieniu?
Podczas upałów bardzo ważne jest zachowanie równowagi w odżywianiu i piciu. Nawadnianie organizmu jest bardzo istotne, ale nie zapominajmy o produktach bogatych w substancje odżywcze, a szczególnie w mikro- i makroelementy. W gorące dni jemy dużo mniej, tym samym dostarczamy do organizmu zdecydowanie mniej substancji odżywczych. W czasie upałów najlepiej sięgać po wodę wysokozmineralizowaną lub średniozmineralizowaną, która zawiera wysokie stężenie składników mineralnych, zwłaszcza takich jak magnez (co najmniej 50-100 mg w litrze) i wapń (150 mg/l).

A poza wodą?

Nie zapominajmy o innych produktach, sięgajmy m.in. po soki owocowe i warzywne, owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, które uzupełnią potas, sód, wapń, magnez, ale także błonnik, fosfor, mangan i żelazo. Substancje te wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu, niektóre z nich pomagają zapobiec odwodnieniu.

A z jakich trunków powinniśmy zrezygnować?

Najbardziej niebezpieczny latem jest alkohol, ponieważ działa on na nasz organizm odwadniająco. Niestety, zimne piwo czy inne drinki w upalny dzień to nie jest najlepszy pomysł, żeby ugasić pragnienie. Owszem, początkowo będzie nam się wydawać, że się napiliśmy, ale po chwili zwiększy się chęć na kolejne i kolejne piwo czy wino. Zły wpływ na równowagę elektrolitową mają napoje moczopędne, używki typu: kawa i herbata, które dodatkowo przyczyniają się do wypłukania magnezu, potasu i żelaza w naszym organizmie.

W upały wielu z nas dla ochłody je lody. Słusznie?

Z lodów najlepiej wybierać sorbety przygotowane z owoców. Będą mniej kaloryczne. Oczywiście pod warunkiem, że mamy do czynienia z prawdziwym sorbetem, który nie zawiera w składzie cukrów (z wyjątkiem tych naturalnych, które pochodzą ze zmiksowanych owoców). Dobrym pomysłem jest też przygotowanie własnych lodów w domu.

Wideo

Materiał oryginalny: Dietetyk radzi. Co jeść i pić w czasie upałów - Nowiny

Komentarze 16

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

D
Daniel

Potwierdzam korzystne działanie soków nie tylko latem. Zacząłem pić soki wg. porad terapiasokami.pl/dlaczego-warto-pic-soki. Piję soki głównie warzywne i wyciskam je w wyciskarce wolnoobrotowej, bo te ze sklepu są sokami tylko z nazwy. Zdrowie i wigor są najlepszą rekomendacją do stosowania soków w swojej diecie.

O
Ostatni_Mohikanin

Cóż, upały raczej nieprędko wrócą.

z
zifolka

u mnie tymbark h2 owoc najchętniej jedzą dzieci, jest to dla nich alternatywa do wody niegazowanej, za którą dzieciaki nie przepadają, a ja przynajmniej wiem, że piją coś pożywnego.

U
Ula

U nas woda z cytryną, woda gazowana, a najlepiej tymbark H2Owoc z lodem. Rewelacja i smakowo i super gasi pragnienie.

S
Sławka

  Schudłam na Slimunox dość sporo.Ale dla mnie większym wyzwaniem jest utrzymanie tej wagi niż jej utrata.Staram się jem tak jak przez ostatnie miesiące tyle samo ćwiczę.Na razie jest ok.waga nie wraca i mam nadzieję że tak zostanie.

l
lezyjaulal

Ja nie jestem dietetyczką ale poradzę - woda z cytryną i szczyptą soli himalajskiej - nawadnia mega i super smakuje (soli nie wyczuwamy a drobna ilość cytryny zdecydowanie poprawia smak)

Dodatkowo polecam w takich dniach uzupełniać potas i magnez.

d
dietetyczka
- Podczas upałów bardzo ważne jest zachowanie równowagi w odżywianiu i piciu. Nawadnianie organizmu jest bardzo istotne, ale nie zapominajmy o produktach bogatych w substancje odżywcze, a szczególnie w mikro- i makroelementy.
Dlatego najlepsza dieta to ;
szklanka wody i za stodole !
jezeli nie masz stodoly to zmien miejsce zamieszkania !
F
Fsoijsdane

Owoce uważam za najlepszą rzecz podczas upałów - jeśli dobierze się je odpowiednio to nie dość, że nasycą, to jeszcze mają dużo wody w sobie i orzeźwiają. Dlatego też jadam ich latem więcej. Na drugie śniadanie czy na przekąskę pomiędzy posiłkami.

n
nowy90

Ja piję dużo wody niegazowanej i unikam jedzenia wszelkiego rodzaju fast foodów, ponieważ organizm ciężko trawi, kiedy jest bardzo gorąco

M
Małgosia

U mnie w domu piję się wodę zimną z kranu którą przed spożyciem oczyszczamy w aktywnym kubku harmony. Taka woda doskonale gasi pragnienie i zdrowia jest no i tania. 

W
WiktorW11

Ja piję wodę, dla mnie na upały jest najlepsza. 

D
Dominika

Ja preferuję soki warzywne rozcieńczone wodą. Robię je w domu w wyciskarce philipiaka więc wychodzi to szybko i tanio. Kranówka ani mineralna nie dla mnie po prostu nie lubię.

J
Jola

W czasie upałów wybieram lekkostrawne posiłki i najczęściej na zimno podawane. Jeśli chodzi o picie to piję cisowiankę lekko gazowaną. Wypijam całą butelkę 

m
mika

Jak lody to sorbety domowej roboty, a jak woda to cisowianka. Ludzie nawet nie zdają sobie sprawy, ile cukru dziennie sobie dostarczają w lodach z czekoladą i kolorowych napojach. A ja ani z zębami nie mam problemu ani z figurą.

d
dżessi

Piję szkocką single malt a wy co? pewnie ziemniaczankę

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3