Anna Popek pije go regularnie i dlatego wygląda na młodszą niż jest. Poznaj sekretny napój celebrytki. Przyrządzisz go z popularnego warzywa

Anna Popek może pochwalić się gładką, pozbawioną przebarwień cerą. Stanowi przykład kobiety w średnim wieku, której wygląd jest godny pozazdroszczenia. Nie od dzisiaj wiadomo jednak, że prezenterka przywiązuje dużą wagę do swojego sposobu odżywiania. W 2021 r. gwiazda telewizji przeszła kontrowersyjną i rygorystyczną dietę – post Daniela, który stanowi jedną z form kontrolowanej głodówki. Dziennikarka nie tylko ograniczała spożywanie posiłków, ale też dbała o aktywność fizyczną: ćwiczenia, pływanie w basenie i spacery.

Dieta Daniela zakłada spożywanie zaledwie 600 kalorii dziennie przez krótki okres czasu, a w jadłospisie znajdują się przede wszystkim warzywa i owoce. Tym razem Anna Popek zdradziła mediom, że pije także inny produkt na bazie warzyw – zakwas z buraków.

Istnieją diety, które zalecają picie soku z kiszonej kapusty lub innych fermentowanych przetworów warzywnych. Jednak zakwas z buraków ma szczególnie wyrazisty smak, który nie każdemu może przypaść on do gustu. Jego spożywanie ma wiele walorów zdrowotnych. Napój pije regularnie i być może to właśnie on pomaga prezenterce zachować młodzieńczy wygląd.

Buraki są stosowane przez osoby, które chcą wspomóc układ pokarmowy i oczyszczać organizm z toksyn. Warzywo to stanowi cenne źródło:

• antyoksydantów,
• magnezu,
• żelaza,
• witaminy C,
• witamin z grupy B,
• witaminy K,
• witaminy A.

Sok wyciskany z kiszonych buraków, a także ich zalewa zwana zakwasem, ma jeszcze więcej cennych właściwości prozdrowotnych. Zakwas z buraków z powodzeniem można stosować w leczeniu schorzeń układu krążenia, a nawet w przypadku chorób nowotworowych. Aby zrobić zakwas z buraków należy:

• obrać warzywa,
• zalać obrane ze skórek bulwy osoloną wodą,
• dodać do smaku przyprawy,
• pozostawić do czasu, aż powstanie zakwas z roztworu solanki.

W ten sposób kisi się buraki.

Czytaj też: Jak zrobić zakwas buraczany? Tą metodą przygotujesz też kiszone buraki. Wypróbuj przepis i korzystaj z cennych właściwości kiszonek z buraka

Pyszne, pokrojone kiszone warzywa działają pozytywnie na naszą cerę, a przede wszystkim są niskokaloryczne. 100 g buraka dostarczają do organizmu zaledwie 38 kalorii. Smaczne i zdrowe buraki w tej postaci mogą stanowić składnik pożywnych sałatek, znakomicie smakują na kanapkach i są cennym źródłem witamin z grupy B, a zwłaszcza witaminy B9, czyli kwasu foliowego.