Na Dzień Kobiet wypróbuj wyjątkowe przepisy niezwykłych kobiet. Czekolada Fridy Kahlo czy kurczak Sophii Loren? Wybierz sama

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Od lewej: Klaudia Iga Pérès jako Astrid Lindgren, Marianne Pfeffer Gjengedal jako Frida Kahlo, Marianne Pfeffer Gjengedal jako Sophia Loren. Przesuwaj zdjęcia w galerii gestem lub strzałką, żeby przejść do przepisów
Od lewej: Klaudia Iga Pérès jako Astrid Lindgren, Marianne Pfeffer Gjengedal jako Frida Kahlo, Marianne Pfeffer Gjengedal jako Sophia Loren. Przesuwaj zdjęcia w galerii gestem lub strzałką, żeby przejść do przepisów materiały prasowe Wydawnictwa Dwie Siostry
Udostępnij:
Książka kulinarna „Nienasycone” oddaje hołd czternastu niezwykłym kobietom oraz snuje fantazje o ulubionych przez nie potrawach. Wśród wyjątkowych postaci znajdziemy tu między innymi Marię Antoninę, Jane Austen i Coco Chanel. Mamy wyjątkowe przepisy z książki, inspirowanej wybitnymi kobietami! Który z nich wypróbujesz na Dzień Kobiet?

Spis treści

Niezwykła książka kulinarna o niezwykłych kobietach

Autorki książki „Nienasycone” - Marianne Pfeffer Gjengedal i Klaudia Iga Pérès - to dwie przyjaciółki, zafascynowane historią sztuki, kulinariami i opowieściami dotyczącymi niezwykłych kobiet. Na tle innych książek kulinarnych publikację Wydawnictwa Dwie Siostry wyróżnia fakt, że autorki wcielają się w postacie, których przepisy prezentują. Poprzez odpowiednie stroje z danej epoki, makijaż lub charakterystyczny atrybut związany z daną postacią w czasie sesji zdjęciowej przez kilka minut czuły, że nimi się stają.

Podczas przygotowań materiałów do książki poznawały biografie wybranych kobiet i starały się odtwarzać wybrane potrawy, które te mogły jeść w konkretnym czasie i miejscu. Dania zostały także osadzone w estetyce nawiązującej do danej epoki. Przy tym nawiązywały do najsłynniejszych portretów przedstawiających ich bohaterki.

„Możliwe, że pomysł wcielania się w słynne kobiety to czyste wariactwo. Same wielokrotnie miałyśmy takie wrażenie, ale w pracy często towarzyszyły nam też radość i ekscytacja” – piszą autorki książki.

Przyrządzaj pyszne wypieki!

miejsce #1

Lund

Lund MIKSER PLANETARNY 3W1 1000W 4,5L CZARNY (67811)

821,99 zł363,69 zł-56%
miejsce #2

Bosch

Bosch MUM48A1 Srebrny

621,14 zł430,00 zł-31%
miejsce #3

Bosch

Bosch MUM5 MUM54A00

996,00 zł779,00 zł-22%
miejsce #4

KitchenAid

KitchenAid Classic 5K45SSEFW Biały Mat

2 779,00 zł2 199,00 zł-21%
miejsce #5

Bosch

Bosch MUM4427 Biały

369,00 zł336,99 zł-9%
miejsce #6

Bosch

Bosch MUM5 MUM58364

1 189,00 zł1 099,00 zł-8%
miejsce #7

Bosch

Bosch MUM5 MUM58364

1 199,00 zł1 099,00 zł-8%
miejsce #8

Bosch

Bosch MUM5 MUM58364

1 199,00 zł1 099,00 zł-8%
Materiały promocyjne partnera

„Nienasycone” – przepisy pobudzające wyobraźnię

Marianne Pfeffer Gjengedal przeobraziła się we Fridę Kahlo. Słynna, meksykańska malarka została przedstawiona przez pryzmat kolorowych, słodkich dań. W rozdziale „Radość życia, namiętność i surrealizm” znajdujemy przepisy między innymi na likier rodzynkowy, ciasteczka meksykańskie z dodatkiem cynamonu i chili oraz gorącą czekoladę z przyprawami (przepis w galerii).

Wyjątkowe przepisy wyjątkowych kobiet. Zobacz, jak przyrządzić ptysie Coco Chanel czy czekoladę Fridy Kahlo:

Austriacką księżniczkę Marię Antoninę przedstawiono w książce w estetyce pasteli i pudrowego różu, który przeniesiono na wyrafinowane torty, ozdobione żywymi kwiatami. W tych przepisach widać rokokowy przepych.

W przypadku przepisów popularnej pisarki Jane Austen zauważamy dania pochodzące z oryginalnych angielskich książek kucharskich. Przez kolejne dekady przepisy były uwspółcześniane i dostosowywane do podniebienia zmieniającego się społeczeństwa. Na przykład zapiekanka pasterska to danie, które można odtworzyć we własnej kuchni z resztek jagnięciny. Jednym z ciekawszych dań proponowanych w stylu autorki „Rozważnej i romantycznej" są pieczone karczochy z miętą lub wytrawne babeczki.

„Nienasycone” – kuchnia włoska Sophii Loren

„Nienasycone” zebrały aż 99 przepisów, które można podawać na śniadanie, obiad, kolację lub rodzinny podwieczorek. Każdy z nich działa na zmysły poprzez atrakcyjnie wyeksponowane składniki potraw. Niektóre wyglądają jak namalowana na płótnie martwa natura lub w przypadku Sophii Loren czy Marilyn Monroe - niczym kadr wyjęty z hollywoodzkiego filmu. Sophię Loren pokazano poprzez tradycyjną kuchnię włoską. Korzystając z rozdziału „Oscarowa aktorka i miłośniczka dobrej kuchni” możemy przyrządzić:

  • makaron z sosem serowym,
  • spaghetti à la trapanese,
  • pizzę parmeńską,
  • kurczaka cacciatore.

Kliknij w zdjęcie, żeby przejść do galerii z przepisami, inspirowanymi znanymi kobietami

Od lewej: Klaudia Iga Pérès jako Astrid Lindgren, Marianne Pfeffer Gjengedal jako Frida Kahlo, Marianne Pfeffer Gjengedal jako Sophia Loren. Przesuwaj zdjęcia w galerii gestem lub strzałką, żeby przejść do przepisów

Na Dzień Kobiet wypróbuj wyjątkowe przepisy niezwykłych kobi...

Ptysie i nugat Coco Chanel

Natomiast znana projektantka Coco Chanel, która wprowadziła kobietom spodnie na salony i przekonała świat mody do małej czarnej, pokazana została przez stylowe, eleganckie przekąski. Słodki migdałowy nugat, chrupiące dachówki orzechowe i ptysie z bitą śmietaną to tylko niektóre z nich. Ich kolorystyka jest minimalistyczna (w czerni i bieli) tak jak proponowane przez nią ubrania.

Astrid Lindgren, znakomita autorka książek dla dzieci, „osadzona” została w jasnych barwach zieleni, błękitu, żółtego i pomarańczowego. Dania jej przypisane to frykasy skierowane dla najmłodszych:

  • naleśniki dla małej rodziny,
  • pierniczki,
  • bułeczki semlor,
  • zupa jagodowa,
  • szwedzkie klopsiki.

Przepisy udostępniono dzięki uprzejmości Wydawnictwa Dwie Siostry.

Sprawdź inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Akcesoria do pieczenia!

miejsce #1

Tefal

Tefal Ingenio trzepaczka K2071714

87,00 zł25,00 zł-71%
miejsce #2

Kaiser

Wmf Kaiser Classic Forma Do Tarty 30 Cm (2300621128)

59,99 zł39,90 zł-33%
miejsce #3

Brabantia

Brabantia łopatka duża mat 210181

55,00 zł38,50 zł-30%
miejsce #4

Brabantia

Brabantia Łyżka Do Serwowania Stalowa Profile (250804)

70,00 zł48,90 zł-30%
miejsce #6

Victorinox

Victorinox mały nóż 5.0833

27,72 zł22,50 zł-19%
miejsce #7

Tescoma

Tescoma wałek drewniany delicia 25 cm 6 cm 630160

63,99 zł53,91 zł-16%
miejsce #9

Brabantia

BRABANTIA ŁOPATKA MAŁA BLACK NYLON 365263

26,00 zł23,90 zł-8%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Barszcz ukraiński został zderusyfikowany

Wideo

Materiał oryginalny: Na Dzień Kobiet wypróbuj wyjątkowe przepisy niezwykłych kobiet. Czekolada Fridy Kahlo czy kurczak Sophii Loren? Wybierz sama - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kobiet
Dodaj ogłoszenie