Kawa z cytryną – czy naprawdę wspomaga odchudzanie? Zobacz, jak zrobić espresso romano i poznaj jego właściwości zdrowotne

Monika Góralska
Monika Góralska
Espresso romano to kawa z dodatkiem plasterka cytryny lub wyciśniętego z niego soku. Sprawdź, jak smakuje takie niezwykłe połączenie i jakie ma właściwości.
Espresso romano to kawa z dodatkiem plasterka cytryny lub wyciśniętego z niego soku. Sprawdź, jak smakuje takie niezwykłe połączenie i jakie ma właściwości. last19/gettyimages.com
Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki aromatycznej kawy. Niewiele osób jednak wie, że można ją pić nie tylko z cukrem czy mlekiem, ale też z... cytryną. Tak nieoczywiste połączenie ma nawet własną nazwę. Warto skosztować espresso romano nie tylko ze względu na egzotyczny smak, ale też wyjątkowe właściwości. Może ona wspomagać odchudzanie i być lekarstwem na kaca. Zobacz, jak przygotować ten rodzaj małej czarnej oraz jakie korzyści dla zdrowia ma kawa z cytryną.

Spis treści

Jakie właściwości ma kawa z cytryną?

Korzyści z picia kawy z cytryną wynikają z połączenia tych dwóch składników. Kawa swoje właściwości zawdzięcza przede wszystkim zawartości kofeiny i kwasu chlorogenowego (CGA), które działają antyoksydacyjnie. Dzięki temu zwalcza ona wolne rodniki i zmniejsza stres oksydacyjny, co obniża ryzyko rozwoju niektórych nowotworów np. wątroby, jelita grubego, prostaty czy endometrium. Kofeina zawarta w kawie ma natomiast działanie pobudzające, dodaje energii, poprawia koncentrację i samopoczucie. Przyspiesza także metabolizm oraz proces spalania kalorii – żeby skorzystać z tego efektu, wskazane jest szczególnie picie kawy tuż przed treningiem.

Cytryna natomiast jest źródłem witaminy C oraz flawonoidów, które są silnymi przeciwutleniaczami. Dzięki temu cytryna posiada takie same właściwości antyoksydacyjne jak kawa, a więc niszczy wolne rodniki i zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów. Obie substancje usprawniają także działanie przewodu pokarmowego, w tym pracę wątroby, a do tego oczyszczają jelita. Zawarta w cytrynie witamina C wspiera również układ odpornościowy w walce z patogenami.

Kawa z cytryną na odchudzanie i ból głowy

Kawa i cytryna wykazują bardzo podobne do siebie właściwości prozdrowotne. Połączenie ich w jednym napoju przyspiesza metabolizm, a dzięki temu wspomaga odchudzanie i łagodzi zaparcia. Jednak właściwości te wykazuje głównie kofeina zawarta w kawie, a więc aby przyspieszyć przemianę materii oraz usprawnić spalanie tkanki tłuszczowej wystarczy sama kawa, dodatek cytryny niewiele w tym przypadku daje.

Natomiast według amatorów tego napoju kawa z cytryną może także łagodzić skutki kaca, warto więc ją pić po imprezie zakrapianej alkoholem. Najprawdopodobniej twierdzenie to związane jest z faktem, że kofeina obkurcza naczynia krwionośne, co wpływa na łagodzenie bólu głowy. Natomiast cytryna działa orzeźwiająco.

Jak zrobić espresso romano?

Kawa z cytryną dla wielu osób brzmi jak dziwne i może niezbyt smaczne połączenie. Warto jednak czasem przełamać rutynę chociażby z ciekawości. Kwasowość espresso romano przełamuje gorzkawy smak kawy, co gwarantuje kubkom smakowym niespotykane doznania. Kawa z cytryną smakuje egzotycznie i orzeźwiająco.

Do przygotowania napoju potrzebne są tylko dwa składniki: kawa i cytryna. Espresso romano można przygotowywać na różne sposoby, ale najczęściej do zaparzonego w ekspresie ciśnieniowym espresso (25-30 ml) dodaje się plasterek cytryny lub najpierw wlewa się do filiżanki sok wyciśnięty z plasterka cytryny, a następnie parzy espresso. Można także do gotowego napoju wetrzeć skórkę z cytryny.

Kawę z cytryną można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można też dodać do niej cukier lub mleko do smaku, jednak zwykle pije się ją bez żadnych dodatków. Espresso natomiast można parzyć również w ekspresie przelewowym, kawiarce lub w wersji klasycznej, czyli tzw. sypanej.

Dodaj firmę Autopromocja

Czas na aromatyczną kawę!

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

iPolitycznie - Ustawa o wyrównywaniu szans w przygotowaniu - skrót

Materiał oryginalny: Kawa z cytryną – czy naprawdę wspomaga odchudzanie? Zobacz, jak zrobić espresso romano i poznaj jego właściwości zdrowotne - Strona Zdrowia

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

A
Alicja
Nie lubię kawy a z cytryną to już sobie nie wyobrażam. Za to cisowianka z cytryną z samego rana to moja codzienność.
Wróć na stronakobiet.pl Strona Kobiet
Dodaj ogłoszenie