Spis treści
Czym są antyoksydanty?
Antyoksydanty, nazywane też przeciwutleniaczami, to obszerna grupa związków o podobnym działaniu, ale całkowicie zróżnicowanej budowie i dodatkowych funkcjach w organizmie.
Związki te charakteryzuje zdolność zakańczania w organizmie reakcji utleniania (oksydacji) wywołanych przez wolne rodniki – niestabilne i niezwykle reaktywne cząstki, które zapoczątkowują w komórkach lawinowe reakcje niszczące ich struktury i budujące związki. W ten sposób zwalczają tzw. stres oksydacyjny.
Do przeciwutleniaczy należą dobrze znane witaminy A, C i E, niektóre związki mineralne czy wielonienasycone kwasy tłuszczowe, m.in. z rodziny omega-3, choć w świecie roślin istnieją też setki tysięcy innych związków o działaniu antyoksydacyjnym. Co ważne, powinny być one spożywane wraz z minimalnie przetworzoną żywnością. Dostarczanie ich w formie suplementów diety nie przynosi tak korzystnych efektów, a najczęściej związane jest z występowaniem skutków ubocznych. Dowiedziono, że oczyszczone źródła przeciwutleniaczy i ich syntetyczne formy zwłaszcza przy zwiększonych dawkach mogą nasilać rozwój chorób, w tym również raka!
Które związki o działaniu antyksydacyjnym warto spożywać szczególnie często, najlepiej codziennie? Badania wskazują na wiele korzystnych rodzajów, my jednak wybraliśmy 10 najbardziej polecanych związków.
Sprawdź, jak działają antyoksydanty i jakie produkty są ich źródłem!
Jakie właściwości mają przeciwutleniacze i co działają?
Antyoksydanty są często odpowiedzialne są za kolor produktów spożywczych – są to tzw. pigmenty roślinne: zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony czy fioletowy. Ich rolą je zabezpieczanie roślin przed niekorzystnymi czynnikami, np. promieniowaniem UV, choć wykazują też cenne działania w organizmie. Podobne właściwości ma też jednak wiele związków bezbarwnych, a także aromatycznych czy smakowych.
Antyoksydanty pełnią przede wszystkim funkcję ochronną w ustroju. Jedną z ważniejszych przyczyn starzenia się organizmu, a także rozwoju chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, zapalenia stawów, demencji, osteoporozy czy niektórych nowotworów jest przewlekła reakcja zapalna w organizmie. Wywołują je tzw. oksydanty, które są źródłem wolnych rodników.
Sprawdź też:
Bądź zawsze w formie
kup teraz
EmpikNordic Naturals, Baby's DHA z witaminą D3, 60 ml
Nordic Naturals, Baby's DHA z witaminą D3, 60 ml
kup teraz
EmpikAura Herbals, Premium, witamina D3 i K2, 50 ml
Aura Herbals, Premium, witamina D3 i K2, 50 ml
kup teraz
EmpikSwanson, Albion chelat wapnia 180mg, 180 kapsułek
Swanson, Albion chelat wapnia 180mg, 180 kapsułek
kup teraz
EmpikSwanson, Suplement diety, FS stress complex, 180 kapsułek
Swanson, Suplement diety, FS stress complex, 180 k…
kup teraz
EmpikNow Foods, kompleks witamin i minerałów dla mężczyzn, 90 tabletek
Now Foods, kompleks witamin i minerałów dla mężczy…
kup teraz
EmpikSwanson, suplement diety Momordica Bitter Melon, 120 kapsułek
Swanson, suplement diety Momordica Bitter Melon, 1…
kup teraz
EmpikNow Foods, Shark Cartilage 750 mg chrząstka z rekina, 100 kapsułek
Now Foods, Shark Cartilage 750 mg chrząstka z reki…
kup teraz
EmpikMyVita, Silver, suplement diety Selen Forte, 120 kapsułek
MyVita, Silver, suplement diety Selen Forte, 120 k…
kup teraz
EmpikAurospirul, suplement diety Spirulina z amlą, 100 kapsułek
Aurospirul, suplement diety Spirulina z amlą, 100 …
kup teraz
EmpikBiovitalium, suplement diety Diabetonin, 60 kapsułek
Biovitalium, suplement diety Diabetonin, 60 kapsuł…
kup teraz
EmpikDr.Jacob's, krople Witamina ADEK, 20 ml
Dr.Jacob's, krople Witamina ADEK, 20 ml
kup teraz
EmpikDoctor's Best, Ultra Cordyceps 750 mg, 60 kapsułek
Doctor's Best, Ultra Cordyceps 750 mg, 60 kapsułek
kup teraz
EmpikNow Foods, Probiotic Defense, 90 kapsułek
Now Foods, Probiotic Defense, 90 kapsułek
kup teraz
EmpikNordic Naturals, Children's DHA dla dzieci o smaku truskawkowym,...
Nordic Naturals, Children's DHA dla dzieci o smaku…
kup teraz
EmpikAliness, Colostrum Wołowe IG 40%, 100 kapsułek
Aliness, Colostrum Wołowe IG 40%, 100 kapsułek
kup teraz
EmpikMedFuture, Beparent Woman, 30 tabletek
MedFuture, Beparent Woman, 30 tabletek
kup teraz
EmpikHanoju Msm Proszek 1Kg Zwyrodnienia Stawów
Hanoju Msm Proszek 1Kg Zwyrodnienia Stawów
kup teraz
EmpikGlutation zredukowany 250 mg, 120 kapsułek, Medverita
Glutation zredukowany 250 mg, 120 kapsułek, Medver…
kup teraz
EmpikNow Foods, Pygeum & Saw Palmetto, 60 kapsułek
Now Foods, Pygeum & Saw Palmetto, 60 kapsułek
kup teraz
EmpikNow Foods Pygeum Saw Palmetto, suplement diety, 120 kapsułek
Now Foods Pygeum Saw Palmetto, suplement diety, 12…
kup teraz
EmpikThis is Bio, Kids Omega-3, 120 kapsułek
This is Bio, Kids Omega-3, 120 kapsułek
kup teraz
EmpikPremium Witamina B3 Pharmovit, suplement diety, 60 kapsułek
Premium Witamina B3 Pharmovit, suplement diety, 60…
kup teraz
EmpikViridian, Suplement diety Fertility for men, 60 kapsułek
Viridian, Suplement diety Fertility for men, 60 ka…
kup teraz
EmpikViridian, Viridikid, witaminy i minerały dla dzieci, 90 kapsułek
Viridian, Viridikid, witaminy i minerały dla dziec…
kup teraz
EmpikSolgar, Male Multiple dla mężczyzn, 120 tabletek
Solgar, Male Multiple dla mężczyzn, 120 tabletek
kup teraz
EmpikSuplement diety ADAM (multiwiaminy dla mężczyzn) NOW FOODS, 180...
Suplement diety ADAM (multiwiaminy dla mężczyzn) N…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
iPolitycznie - Ustawa o wyrównywaniu szans w przygotowaniu - skrót
