Fast food

Dodatki do żywności nie cieszą się dobrą sławą, choć wiele z nich jest całkiem bezpiecznych dla zdrowia. Najnowsze badania wskazują jednak na kilka z powszechnie stosowanych substancji dodatkowych, które wbrew dotychczasowym przekonaniom wcale nie są obojętne dla organizmu. Sprawdź, które związki i zawierające je produkty mogą szkodzić!

Fast food na diecie jest zakazany! Tak myślisz? Jeśli z bólem serca omijasz KFC czy McDonald's, zagryzając marchewkę i wmawiając sobie, że to hamburger, zaś spotkań na kawie unikasz jak ognia ze strachu przed kaloriami z latte i ciasta, mamy dobrą wiadomość! W menu każdej kawiarni i każdej restauracji z fast foodem można znaleźć pozycje, które nie zaszkodzą diecie. Zbilansowana dieta, w której znajdzie się miejsce także dla rzeczy uważanych za niezdrowe to o wiele lepsze rozwiązanie niż kategoryczne odmawianie sobie wszystkiego, co nam smakuje, tylko dlatego, że nie jest zdrowe. Kluczem jest umiar - stołując się w fast foodzie raz na jakiś czas na pewno nie zaprzepaścimy diety. Jeśli liczysz kalorie, zobacz, co będzie najlepszym wyborem w najpopularniejszych restauracjach!

Fast food to niemal synonim szkodliwego jedzenia – co wcale nie znaczy, że w zdrowej diecie nie może pojawić się pizza, kebab czy burger. Ulubione dania można przygotować w wersji fit, czyli lekkiej i pełnej cennych składników. Zobacz pomysły na zdrowy fast food, który można jeść bez wyrzutów sumienia nawet na co dzień!

Rozmowa z Ewą Stepek-Szubą, doradcą żywieniowym, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Nutri Point w Rzeszowie